Toplam Süre
-

Kişi Sayısı
-

Zorluk Derecesi
-

Malzemeler
4 adet yufka
2 çorba kaşığı kaşar peyniri
1 su bardaği süt
1 demet dereotu
2 adet büyükçe kabak
4 adet yumurta
2 kahve fincanı yoğurt

Yapılışı
Kabakların üstünü kazıdıktan sonra rendeleyin. Üzerine tuz serpip mıncıklayın. Yumuşayan kabağı bir süzgeçe koyup suyunu süzdürün. İyice süzülen kabağa 3 yumurta, yoğurt, dereotunu ilave edip harmanlayın. Orta boy bir tepsiyi yağlayın aralarını yağlayarak iki yufkayı yayın. Ortaya kabak karışımını yayın. Üzerine de aralarını yağlayarak iki yufkayı serin. En üstede süt, yumurta, kaşar peynirini çırpıp dökün ve sıcak fırına verin.