Toplam Süre
-

Kişi Sayısı
-

Zorluk Derecesi
-

Malzemeler
3 adet iri havuç
5 diş sarımsak
250 gr. yoğurt
Kızartmak için zeytinyağ
Kırmızı biber

Yapılışı
Havuçların üzerini kazıdıktan sonra irice rendeleyin. Sonra tavada yağı kızdırıp rende havuçları içine atıp 5-6 dk. kızartın. Delikli kepçe ile yağlarını süzerek bir tabağa alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp dökün. Yoğurdun üzerine de tuz ve kırmızı biber, yağı gezdirerek servis yapın.