Toplam Süre
-
Kişi Sayısı
-
Zorluk Derecesi
-
Malzemeler
Pandispanya:
2 poşet pandispanya un
6 yumurta
1,5 çay bardağı su
Yarım çay bardağı kakao
Ananaslı krema:
2 paket vanilinli pasta kreması
3 su bardağı soğuk süt
3 su bardağı suyu süzülmüş ve küçük doğranmış ananas
Kakaolu krema:
1 paket kakaolu pasta kreması
1,5 su bardağı soğuk süt
Süsleme:
80 gr. bitter çikolata
Yapılışı
Pandispanya:Pandispanya unları yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Hamurun 1/3'ni 20 cm kenarlarında olan üçgen bir kalıba dökün. Kalan hamura yarım çay bardağı kakao ve 2 yemek kaşığı su ilave edip 1 dakika daha çırpın. 30x30 cm ölçülerindeki kare kalıba dökün. Her iki hamuru da fırına alın ve pişirin. Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 160°C(önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 30-40 dakika. Her iki pandispanyayı da enlemesine keserek üçer pata ayırın. Ananaslı krema: Vanilinli pasta kremalarını 3 bardak süt ile 2-3 dakika çırpın. Ananas tanelerini ilave edin ve kaşıkla karıştırın. Bu kremayı pandispanya patlarının aralarına sürün. Büyük kare patlar altta ve üçgen patlar üstte olacak şekilde üst üste sıralayın. Kakaolu krema: Kakaolu pasta kremasını 1,5 bardak süt ile 2-3 dakika çırparak hazırlayın. Bu kremayla pastayı kaplayın. Süsleme: Çikolatayı benmari usulü eritip değişik şekillerdeki ağaç yapraklarının üzerine sürün ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Çikolataları yapraklardan dikkatlice ayırıp pastanın üzerine dizin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

